Täcke färdigt

Lapptäcket/lektäcket som jag sytt på ett bra tag tog jag tag i och gjorde färdigt ikväll. Lite pilligt, satte fleece på undersidan så lillkillen kan ligga på det utan att bli kall från golvet och så blir det ju lite mjukare oxå!

Krasslig

Intensiva dagar och höstens rusk ledde till en kväll i soffan med trötthet och frossa...
Hemsk känsla när man har massor att göra, men orken inte finns.
Batterierna laddads för helgens träning med finaste teamet!
I soffan blev i alla fall ett par rosa tofflor färdiga och ett armband fick en knapp så de kan användas.

Virkade skor

Ramlade över ett mönster på Internet som jag var tvungen att testa. Blir nog att göra lite ändringar till nästa gång!

Ugglemössa

En ny ugglemössa klar ikväll!
I brunt och rosa ullgarn till en liten tjej.

Krämig pasta med lax & broccoli

Tänkte bjuda på ett enligt mig supergott GI-recept som går väldigt snabbt att göra.... helt klart en favorit i GI-böckerna här hemma!

Krämig lax & broccolipasta
(2 port)

200 g fullkorn/dinkelpasta
250-500 g färsk broccoli i små buketter (naturligtvis skivar jag även ner "stammen" på broccolin)
1 msk olivolja
1 rödlök, hackad
2½ dl havregrädde (Oatly iMat)
1 dl vatten
1 msk fiskfond
1½ tsk arrowrot
1½ msk citron
rivet skal från 1 citron
1 portionsbit lax, skuren i bitar
svartpeppar
mineralsalt

1. Koka pastan. När det är 4 minuter kvar av koktiden lägger du i broccolibuketterna. När pastan är klar sköljer du den hastigt under kallt vatten och låter den rinna av i ett durkslag.
2. Medan pastan kokas kan du göra såsen. Värm upp oljan i en stekpanna och fräs löken i några minuter. Tillsätt havregrädden, vattnet och fiskfonden. Koka upp och låt skjuda några minuter.
3. Tillsätt arrowroten (utrörd i lite kallt vatten), citronsaften och det rivna citronskalet, koka upp och låt sjuda under omrörning i några minuter på medelstark värme tills såsen blir lite tjockare.
4. Lägg i laxen och låt sjuda ytterligare några minuter tills laxen är färdig. Smaka av med svartpeppar och mineralsalt.

Mums!!

Jeanette

Stickad väst

Min stickade väst i Drops Eskimo ullgarn är färdig! Premiär på jobb i morgon, varmt och mysigt!

Viggos dop

Idag döptes fine lille Viggo.
Presenten från oss 4 bestod av en underbar blöjtårta som Jasmine byggt ihop och på den lite smått och gott.

Sytt till liten kille

Har spenderat lite av förmiddagen vid maskinen och fick ihop en mössa, dregglis och snutte filt i svart/vitt elefanttyg. Roligt och snabbt att få ihop!

Veckorna rusar iväg

Helg igen och som vanligt är det en underbar känsla. Lördagen bjuder på födelsedagsfriande av två fina systerdotter och dop för finaste Viggo.
Tyvärr har det inte blivit så mycket gjort på de projekt jag har igång, men ett par blå converse till V och lite annat har man orkat med på kvällarna!
Var även på visning av Helsingborg Arena inför EM nästa år häftig känsla, mycket arbete, men det blir bra! I morgon ska symaskinerna  fram en sväng oxå, det är lycka!

Saknaden

"Var inte ledsen, försök minnas de fina stunderna....."
I mitt huvud går det inte ihop, ledsen är man just för kärleken är så stark, saknaden så stor och de fina stunderna så många....

Världens godaste äppelsmulpaj

Tänkte att jag ska dela med mig av receptet på en supergod äppelpaj mellan alla inlägg om vad som sys, stickas och virkas. Tyvärr blev det inte mycket sytt idag då maskinen är i akut behov av service.... inte riktigt vad jag räknat med nu när miniorernas dräkter skall sys....

Mentorskollegan kom med en hel påse med äpplen från sin trädgård, gissa om jag blev lycklig!

Världens godaste äppelsmulpaj

För 6 personerca 800 g äpplen
1 tsk kanel
2 tsk socker
1 krm flingsalt
smör till formen

Smul125 g kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1½ dl socker
1½ tsk flingsalt


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt.
3. Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform, ca 28 cm i diameter.
4. Fördela smulorna över äpplena och grädda pajen i mitten av ugnen 20-25 minuter, tills den fått fin färg. Låt svalna något och servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass!





Jeanette

Helgen

Kick off med tränarna igår, underbart kul och välplanerat! Tack fina Helena och Jasmine för att ni fixat!
Först uppdrag på stan, därefter femkamp på Laserdome och slutligen mat och mys hos Helena.

Idag har det varit träning och mellan allt har jag fått in lite tid vid symaskinen.

En salig blandning

För tillfället känner jag mig lika organiserad som mina garnnystan...
Massor med tankar och saker igång och jag börjar gärna på ngt nytt innan saken innan är avslutad.
Väntar på att kickoff för alla tränare skall dra igång och bjuder på lite bilder från min fredag och lördag.

Omlottväst

Av det garn som blev över efter min stora kofta har jag nu börjat göra en stickad omlottväst med bälte.

Lite matematik skall läsas och bästa tjejerna ska tränas i Bjuv. En fullproppad torsdag, som vanligt!

Blev även lite extra på pilotmössan, ett extra varv med fasta maskor i beiget runt om. Så nu är den färdig.... tror jag ;)

Pilotmössa

En fin vän ville ha en pilotmössa till fina lille V.
Igår inhandlades baby wool garn på Stoff och Stil och idag är mössan klar.
I brist på modell fick fina dockan mössan på huvudet.
Rolig att göra och har redan planer på en ugglemössa i samma stil!

Stoff och stil

Lycka är att spendera en timme i lugn och ro på Stoff och stil.
Fick tag på massa fint som vanligt.
Tyg till två lektäcken som skall påbörjas i veckan (helst även bli färdiga), garn till en mössa som V slå ha, stickor, virknålar och andra underbara saker....

Färdiga ringar

I tidigare inlägg fick ni se lite rosor. Det började med att jag ville ha något som gick snabbt och lätt att få ihop och ramlade över en sida på Internet med lite blandat pyssel.
Fram med virknål och lite blandade restgarner och vips blev det lite olika typer av ringar.
Det kommer säkert att bli fler av dessa stora och härliga ringar, perfekta för att pigga upp i höstmörkret!

Eftersom det blev en hel del garn över efter min skickade kofta funderar jag nu på att göra denna fina kofta.

http://garnstudio.com/lang/se/visoppskrift.php?d_nr=102&d_id=11&lang=se

Virkad ring

En ring helt virkad i brunt och rött garn.
Rosorna i tidigare inlägg hade jag tänkt att jag ska sätta på en metallring.

Rosor

Lite virkade rosor som jag hade tänkt skall bli lite ringar och armband...

Finaste Nahla fick jag mysa lite med idag

Ystad Saltsjöbad

I fredags på eftermiddagen checkade vi in på Ystad Saltsjöbad.
24 timmar av total avkopplning i underbar miljö, precis vad man behöver ibland.
Den mesta av tiden spenderades naturligtvis på spadelen.
Till alla er spaälskare kan jag inget annat än rekommendera YSB varmt, efter ett besök på vintern och detta nu så kan jag säga att det inte spelar någon roll vilken årstid det är eller vilket väder. Det är alltid rätt att åka hit. Maten är precis som resten fantastiskt god! Högsta betyg och ett löfte om att när kroppen behöver det som mest, då kommer jag tillbaka igen!



Det fantastiska vädret gjorde det ännu bättre. Att kunna ligga och sola ute i september är inte dåligt.
 Med havet nära var det även en del som hoppade i, jag höll mig till de uppvärmda poolerna.

Frukostkaffet avnjöts med utsikt över havet.

I relaxen slocknade man direkt.



Underbara poolen på innergården.



Vindstilla ute i solen med en bra bok.... underbara livet!

Naturligtvis fantastiskt bra frukost, precis som det ska vara!

Jeanette